Une fois n’est pas coutume, le Dédé s’est laissé tenter par le sirop d’érable et les fameuses cabanes à sucre. Après son 4eme hiver sur place, il lui fallait honorer la tradition locale, à savoir manger gras et sucré au moment de la fonte des neiges.
C’est chose faite au Cabaret du Roy, repère à touristes et lieu de nos agapes. Dans un décor Nouvelle-France, au son de la musique d’antan et servi par des acteurs en costume, nous nous sommes régalés de plats typiquement québécois.
Au menu :
- Creton de cerf et cornichons
- Soupe aux pois
- Fèves au lard et Canard confit
- Assiettes de cochonnailles, omelettes aux herbes, pâté à la viande
- Crêpes au sirop, tartelettes, beignets et bien sur tire d’érable sur la neige
Le tout accompagné de vin blanc orpailleur, de bière ou de coca cola selon les envies de
chacun.
Ce cabaret ravira petits et grands (attention, allergiques au kitch et au bruit s’abstenir). Il est même possible de vous y marier. Je vous conseille les forfaits Cabane à sucre, moins onéreux et plus adaptés au style et au cadre.
Le Noun - Pour vous servir
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Je l’avoue, j’ai un gros faible pour ses rouleaux de printemps. Ses soupes toukinoises. Ses formules petit prix tout
compris. Sa proximité. Le Pho Vinh Vinh est vite devenu ma cantine. Proche du métro Jean Talon, ce restaurant ne paye pas de mine, comme de
nombreux autres restaurants vietnamiens, mais l’accueil y est chaleureux (autant que puisse l’être un accueil asiatique). l’énorme poisson dragon qui trône tel un pacha dans son aquarium est
attachant. La musique toujours la même dépuis 2 années (un CD de reprises de chansons des années 80 version kitch. Notre préférée étant « Aline » de Christophe) berce nos
repas. 
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